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校園時(shí)訊
2022級(jí)食品科學(xué)與工程本科生圓滿(mǎn)完成《認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)》
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2024-10-31

近日，2022級(jí)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)本科生在馬文錦、曹瑩瑩老師的帶領(lǐng)下赴白銀市平川區(qū)和蘭州市城關(guān)區(qū)開(kāi)展認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，先后進(jìn)入白銀賽諾生物科技有限公司，甘肅利爾康生物科技有限公司、甘肅百杞源生物科技有限公司、甘肅中糧可口可樂(lè)飲料有限公司和天頤禾科技發(fā)展（蘭州）集團(tuán)有限公司進(jìn)行認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)。

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白銀賽諾生物科技有限公司是目前西北地區(qū)最大的集研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售于一體的生物酶制劑公司，自成立以來(lái)，公司著力自主研發(fā)和引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)、設(shè)備，已經(jīng)迅速發(fā)展成為國(guó)內(nèi)酶制劑行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)。同學(xué)們參觀(guān)了廠(chǎng)區(qū)布局、發(fā)酵車(chē)間，公司負(fù)責(zé)人為同學(xué)們講解了工藝流程和主要設(shè)備，使同學(xué)們近距離學(xué)習(xí)企業(yè)的生產(chǎn)。

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甘肅利爾康科技有限公司年產(chǎn)能3000噸菊粉和1000噸低聚果糖，產(chǎn)業(yè)橫跨生物科技、種植養(yǎng)殖、國(guó)際貿(mào)易等多領(lǐng)域，業(yè)務(wù)輻射全球20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。利爾康公司原料部負(fù)責(zé)人為同學(xué)們講解了利爾康獨(dú)特的全膜法生產(chǎn)菊粉先進(jìn)工藝，使同學(xué)們見(jiàn)識(shí)了科技創(chuàng)新的魅力，激發(fā)了同學(xué)們學(xué)習(xí)好專(zhuān)業(yè)課程的熱情。

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甘肅中糧可口可樂(lè)飲料有限公司、甘肅百杞源生物科技有限公司、天頤禾科技發(fā)展（蘭州）集團(tuán)有限公司都是各自行業(yè)的翹楚，生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)、自動(dòng)化、智能化程度高，學(xué)生們通過(guò)參觀(guān)這些企業(yè)，對(duì)現(xiàn)代化的食品企業(yè)有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。

通過(guò)此次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，同學(xué)們把理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，增強(qiáng)了勇于探索的創(chuàng)新精神，加強(qiáng)了社會(huì)活動(dòng)能力，為以后專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)和未來(lái)就業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（撰稿：曹瑩瑩 楊濤；終審：鄭軍）