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教學(xué)科研
行業(yè)企業(yè)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)
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2024-05-16

為進(jìn)一步提高本科畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量，提升畢業(yè)生實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，5月14日下午，生命科學(xué)與工程學(xué)院邀請(qǐng)甘肅隴萃堂營(yíng)養(yǎng)保健食品股份有限公司姜交龍高級(jí)工程師在舒卷樓617教室指導(dǎo)2024屆食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)。食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)教師及2024屆全體畢業(yè)生參加。

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姜交龍對(duì)同學(xué)們畢業(yè)設(shè)計(jì)中的工藝流程及圖紙進(jìn)行了耐心細(xì)致地一一指導(dǎo)，并給出了具體可行的意見(jiàn)和建議。最后，姜交龍對(duì)同學(xué)們?cè)诋厴I(yè)設(shè)計(jì)中的共性問(wèn)題進(jìn)行了細(xì)致的講解。他結(jié)合自身多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和案例，建議同學(xué)們可站在生產(chǎn)工人視角進(jìn)行生產(chǎn)設(shè)計(jì)，遵循標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，使設(shè)計(jì)能夠更貼近實(shí)際食品工廠(chǎng)的需求。

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企業(yè)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)為學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)提供了寶貴的參考和啟示。通過(guò)專(zhuān)家的指導(dǎo)，學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的規(guī)范和細(xì)節(jié)更加明晰，也更有信心和動(dòng)力去完成高質(zhì)量的畢業(yè)設(shè)計(jì)。（撰稿：張百剛 馮佩瑤；終審：鄭軍）