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綜合新聞
時(shí)寧國(guó)副校長(zhǎng)調(diào)研指導(dǎo)教工食堂工作
來(lái)源：后勤管理處　
瀏覽：次
2019-03-08

    3月6日上午，時(shí)寧國(guó)副校長(zhǎng)調(diào)研指導(dǎo)彭家坪校區(qū)教工食堂工作，后勤管理處負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。

    時(shí)寧國(guó)仔細(xì)檢查后堂加工各環(huán)節(jié)和自助選餐區(qū)域，詳細(xì)詢(xún)問(wèn)有關(guān)菜品的配料和做法，并與部分用餐教師交流座談。他指出，中快餐飲公司起源于南方，菜品的做法和口味符合很多教工期望的“低油低鹽”，但也要照顧到喜歡北方口味的教工，希望教工食堂在保持現(xiàn)有花色品種的前提下，增加一些川味和隴菜特色。他要求：一是要進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲安全和質(zhì)量管理；二是要加強(qiáng)食堂信息化管理；三是要加強(qiáng)日常檢查和考核工作。

    后勤管理處表示將盡快啟動(dòng)食堂信息化管理工作，并以“我最喜愛(ài)的菜品調(diào)查活動(dòng)”助力食譜優(yōu)化調(diào)整，提升服務(wù)質(zhì)量，更好服務(wù)廣大教職員工。