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校園時(shí)訊
從“被動(dòng)聽(tīng)”到“主動(dòng)創(chuàng)” ——發(fā)酵工程混合式教學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂活動(dòng)“不一樣的發(fā)酵工程”
來(lái)源：生命科學(xué)與工程學(xué)院
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2025-05-06

為深化高等教育教學(xué)改革，積極推動(dòng)課堂教學(xué)創(chuàng)新，穩(wěn)步提高教學(xué)質(zhì)量，近日，生物工程專(zhuān)業(yè)在彭家坪校區(qū)蔚云樓舉辦了一次別開(kāi)生面的翻轉(zhuǎn)課堂活動(dòng)。本次活動(dòng)由生命學(xué)院發(fā)酵工程課程組策劃、組織，冷非凡副教授（課程主講人）擔(dān)任主持人，特邀田輝副教授和王芳副教授參加并擔(dān)任評(píng)委，2022級(jí)生物工程專(zhuān)業(yè)全體學(xué)生分成12個(gè)小組參加了本次活動(dòng)。

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活動(dòng)前，學(xué)生根據(jù)總體安排和要求自由分組、自選話(huà)題、自主查閱文獻(xiàn)資料、自設(shè)匯報(bào)題目、自行分工，并協(xié)同完成宣傳海報(bào)及匯報(bào)PPT制作?；顒?dòng)中，教師不再是知識(shí)的“灌輸者”，而是學(xué)習(xí)活動(dòng)的“引導(dǎo)者”，采取海報(bào)展示--小組匯報(bào)--教師點(diǎn)評(píng)--同學(xué)交流--互動(dòng)答疑的形式進(jìn)行，讓學(xué)生們?cè)诮涣髋c互動(dòng)中深化對(duì)發(fā)酵工程理論知識(shí)的理解與運(yùn)用。

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匯報(bào)結(jié)束后，由校內(nèi)評(píng)委教師組成的評(píng)審團(tuán)對(duì)每個(gè)小組從宣傳海報(bào)及PPT質(zhì)量、匯報(bào)過(guò)程、互動(dòng)過(guò)程、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)等四個(gè)方面進(jìn)行了評(píng)價(jià)。同時(shí)，每組組長(zhǎng)作為代表，也客觀(guān)公正地對(duì)別的組進(jìn)行了互評(píng)打分。最終，經(jīng)過(guò)激烈角逐，本次活動(dòng)產(chǎn)生了一等獎(jiǎng)（1個(gè)組）、二等獎(jiǎng)（2個(gè)組）、三等獎(jiǎng)（3個(gè)組）、優(yōu)秀獎(jiǎng)（6個(gè)組），并舉行了頒獎(jiǎng)儀式。評(píng)委老師們紛紛對(duì)各支參賽團(tuán)隊(duì)的表現(xiàn)給予了高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為此次活動(dòng)中展示的翻轉(zhuǎn)課堂案例緊扣教育教學(xué)改革方向，具有較強(qiáng)的示范性和推廣價(jià)值，同時(shí)也針對(duì)部分案例及選題提出了優(yōu)化建議，為后續(xù)教學(xué)改進(jìn)提供了指導(dǎo)。

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為保障翻轉(zhuǎn)課堂活動(dòng)的順利實(shí)施，此次活動(dòng)多措并舉。一方面，課程組教師提前組織召開(kāi)系列專(zhuān)題動(dòng)員指導(dǎo)會(huì)，提升同學(xué)們對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂的認(rèn)知與操作能力；另一方面，加大信息化建設(shè)投入，完善網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)功能，確保各類(lèi)線(xiàn)上線(xiàn)下教學(xué)資源的流暢推送與高效互動(dòng)。同時(shí)，教師團(tuán)隊(duì)積極協(xié)作，根據(jù)課程特點(diǎn)與學(xué)生實(shí)際，精心設(shè)計(jì)翻轉(zhuǎn)課程活動(dòng)的形式與流程，制作優(yōu)質(zhì)預(yù)習(xí)資源，并創(chuàng)新課堂活動(dòng)形式。

此次翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的成功實(shí)踐，是生命學(xué)院發(fā)酵工程課程在教育改革道路上的重要突破，為新時(shí)代教育教學(xué)創(chuàng)新提供了鮮活范例，也為推動(dòng)教育高質(zhì)量發(fā)展探索出一條新路徑。（圖/文：冷非凡、常佩、南欣欣；審核：鄭軍）