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校園時(shí)訊
甘肅省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)楊正平副理事長(zhǎng)受邀為創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)班學(xué)生做報(bào)告
來(lái)源：生命科學(xué)與工程學(xué)院
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2024-11-19

11月15日晚，甘肅省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、專(zhuān)家委員會(huì)副主任委員楊正平高級(jí)工程師應(yīng)生命科學(xué)與工程學(xué)院邀請(qǐng)，在彭家坪校區(qū)圖書(shū)館北塔607做主題為《我國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及甘肅省釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析》的報(bào)告，“新工科+生命科學(xué)與健康”創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)班同學(xué)、學(xué)院部分研究生和本科生聆聽(tīng)報(bào)告。學(xué)院青年教師成斌博士主持報(bào)告會(huì)。

楊正平副理事長(zhǎng)在報(bào)告中詳細(xì)闡述了我國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)的整體現(xiàn)狀，分析了釀酒產(chǎn)業(yè)的類(lèi)型、規(guī)模、經(jīng)濟(jì)效益等情況，為學(xué)生重點(diǎn)剖析了甘肅省釀酒產(chǎn)業(yè)的政策環(huán)境、發(fā)展現(xiàn)狀、市場(chǎng)前景、技術(shù)創(chuàng)新及行業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。他指出，甘肅省獨(dú)特的自然條件和豐富的歷史文化為釀酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。最后，楊正平副理事長(zhǎng)還結(jié)合自己的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和親身經(jīng)歷，分享了現(xiàn)代釀酒技術(shù)的進(jìn)步及其在傳統(tǒng)工藝中的應(yīng)用，強(qiáng)調(diào)了科技創(chuàng)新在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中的重要作用。

報(bào)告結(jié)束后，在場(chǎng)師生與楊正平副理事長(zhǎng)進(jìn)行了互動(dòng)交流，現(xiàn)場(chǎng)氣氛融洽而熱烈。通過(guò)學(xué)習(xí)交流，師生們對(duì)未來(lái)甘肅省釀酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)有了更加清晰的認(rèn)識(shí)，激發(fā)了大家對(duì)這一傳統(tǒng)行業(yè)的研究興趣與熱情。此次學(xué)術(shù)交流活動(dòng)得到了師生們的高度評(píng)價(jià)，為學(xué)院與甘肅省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)的進(jìn)一步合作奠定了良好的基礎(chǔ)。（撰稿：成斌；終審：鄭軍）