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教學(xué)科研
百年同熠·食色雙收|生命學(xué)院舉辦第五屆“食全食美”食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)大賽
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瀏覽：次
2019-06-05

為迎接學(xué)校百年校慶，豐富同學(xué)們課余生活，普及食品營(yíng)養(yǎng)安全的相關(guān)知識(shí)，創(chuàng)造和諧健康校園飲食環(huán)境，近日在彭家坪校區(qū)舉行了由校團(tuán)委主辦，生命科學(xué)與工程學(xué)院協(xié)辦的以“百年同熠·食色雙收”第五屆“食全食美”食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)大賽。

活動(dòng)分為兩個(gè)階段。第一階段，來(lái)自10個(gè)學(xué)院的96組選手通過(guò)筆試進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)安全知識(shí)答題，根據(jù)筆試成績(jī)確定了20組40名選手進(jìn)入水果拼盤(pán)制作環(huán)節(jié)；6月4日下午，第二階段水果拼盤(pán)大賽在彭家坪校區(qū)南村第一餐廳舉行。20組參賽選手抽簽確定水果食材，然后進(jìn)行構(gòu)思、雕刻和拼接。選手們的作品創(chuàng)意新穎，內(nèi)容豐富，趣味盎然，呈現(xiàn)了“禮贊百年工大”“清涼夏日”“和諧一家親”等主題創(chuàng)意作品。

目前，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比環(huán)節(jié)已經(jīng)結(jié)束，網(wǎng)絡(luò)投票正在火熱進(jìn)行中，期待同學(xué)們的積極參與，讓我們拭目以待本次比賽冠軍究竟花落誰(shuí)家！