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教學(xué)科研
生命學(xué)院教師參加教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)教學(xué)研討會(huì)
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2019-05-14

5月10-12日，教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)教學(xué)研討會(huì)在重慶召開(kāi)。會(huì)議由教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)主辦，西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院承辦。學(xué)校食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)學(xué)科帶頭人趙萍教授和系主任王雅博士參加了本次研討會(huì)。

此次會(huì)議旨在更好地促進(jìn)和完善高等院校食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)教育教學(xué)的發(fā)展，共謀食品類(lèi)一流人才培養(yǎng)大計(jì)，落實(shí)“以本為本”、探索“四個(gè)回歸”。大會(huì)報(bào)告和研討了食品專(zhuān)業(yè)面向新工科的工程實(shí)踐教育體系建設(shè)、專(zhuān)業(yè)建設(shè)、金課建設(shè)、食品質(zhì)量與安全、實(shí)踐教學(xué)、工程實(shí)踐等相關(guān)內(nèi)容。

與會(huì)老師積極和與會(huì)同行專(zhuān)家進(jìn)行交流咨詢(xún)，給食品專(zhuān)業(yè)的教學(xué)工作和課程建設(shè)提供了新思路。