1月5日，以“科學(xué)養(yǎng)生·營(yíng)養(yǎng)賦能——共筑健康產(chǎn)業(yè)新生態(tài)”為主題的“2026大樹(shù)健康營(yíng)養(yǎng)與健康高峰論壇”在重慶舉辦。本次論壇由山東大樹(shù)集團(tuán)主辦、大樹(shù)健康管理重慶有限公司承辦，吸引了來(lái)自學(xué)術(shù)界與企業(yè)界的200余位權(quán)威專(zhuān)家、學(xué)者及行業(yè)代表齊聚一堂，共同探討營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域的前沿趨勢(shì)、技術(shù)突破與實(shí)踐路徑，以專(zhuān)業(yè)精神與產(chǎn)業(yè)責(zé)任推動(dòng)健康事業(yè)新發(fā)展。大樹(shù)集團(tuán)董事長(zhǎng)李玉嶺出席論壇并致辭。生命科學(xué)與工程學(xué)院李志忠教授受邀參會(huì)。
論壇上，多位專(zhuān)家圍繞營(yíng)養(yǎng)與健康議題展開(kāi)分享。國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目指導(dǎo)委員會(huì)主任于小冬以“以政策為引領(lǐng) 以科技為支撐 共筑健康中國(guó)營(yíng)養(yǎng)新生態(tài)”為題發(fā)表見(jiàn)解；中國(guó)保健協(xié)會(huì)保健食品工作委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張立教授探討了“肽物質(zhì)的臨床應(yīng)用和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)作用”；菏澤華食植物基蛋白研究院副主任于偉東就“營(yíng)養(yǎng)與骨健康”進(jìn)行交流；中藥固體制劑制造技術(shù)國(guó)家工程研究中心總工程師龔建平分享了“養(yǎng)生從源頭抓起，脾為后天之本”的理念。
李志忠教授在論壇上作了題為“胚胎羊胎盤(pán)研究成果與應(yīng)用開(kāi)發(fā)”的專(zhuān)題報(bào)告。他系統(tǒng)介紹了生命科學(xué)與工程學(xué)院與蘭州名德藥業(yè)十余年來(lái)在胚胎羊胎盤(pán)抗腫瘤惡病質(zhì)、抗骨質(zhì)疏松及抗氧化等方面的研究進(jìn)展與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成果，受到與會(huì)者的廣泛關(guān)注。
論壇期間，李志忠教授與各界專(zhuān)家及行業(yè)代表進(jìn)行了深入交流。他表示，未來(lái)將繼續(xù)致力于科研創(chuàng)新，積極攜手產(chǎn)業(yè)伙伴，為推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康學(xué)科發(fā)展、共建健康中國(guó)貢獻(xiàn)力量，讓科學(xué)養(yǎng)生理念落地生根，以營(yíng)養(yǎng)科技賦能大眾健康生活。（圖/文：李志忠；審核：常小軍）
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